轻断食日不超过600大卡,这样吃3餐

发布日期:2020-02-25 14:44 来源:未知 浏览量:
  • 轻断食日不超过600大卡,这样吃3餐


    提到“轻断食”想必大家都不陌生,这是一种光听名字就能get到要点的减肥方法。所谓轻断食,就是(轻轻的断食)每周有不连续的2天摄入的热量为平时的3分之1,也就是要适当的断食,少吃一些,但不能断得太厉害,轻断食的“轻”就是这个意思了。

    那么正常饮食的3分之1到底是多少呢?这个就要看小伙伴的体型来决定了,一般来说一个成年女性每日摄入的热量不应低于1800大卡,男性则在2100大卡左右。用这个标准来计算,轻断食日每天吃上600-700大卡就可以了。

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    轻断食日摄入热量600大卡

    之前春语写过至少有7、8种不同的轻断食食谱,但是有不少小伙伴反馈说如果没有主食,光凭着豆腐和蘑菇,实在是不足以应付一整天的热量需求。尤其轻断食日一定会有一天是在工作日,再加上现在已经入冬,这肚里没食儿,实在是心里发慌啊。

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    工作日轻断食难度就大了

    要说给身体供能供暖的最好来源,那当然非碳水化合物莫属。尤其是碳水化合物中的糖类,更是高效供能的代表(这也是为啥有时光喝可乐就能喝饱的缘故),当然也是高效长胖的代表。

    不过碳水化合物里可不是只有糖类的,像大米、白面中都含有不低的碳水化合物,这当中并没有多少糖份,所以为了控糖而完全不吃主食是不对的。因为碳水化合物的长期缺乏,不仅会导致身体素质下降,还会让你患上碳水缺乏症。直接表现就是头晕、思维能力下降,严重的甚至会低血糖直到昏厥。

    所以这一次春语大胆的在轻断食的食谱里加入碳水化合物,让大家在这个冬天既能吃得饱,又能不耽误用轻断食方法进行减肥。

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    轻断食食谱可以加碳水

    主料:馄饨皮(饺子皮)、西红柿、鸡蛋

    配料:蟹味菇(可换成自己喜欢的任意菌类)

    每次想吃饺子或者馄饨时,春语就感慨自己现在过得是真滴幸福,市面上随时可以买到饺子皮、馄饨皮等等,用绞肉机打好馅,随手一包,就能吃到自己亲手做的饺子或是馄饨。

    虽然可能有人认为买来的饺子皮配上绞肉机莫的灵魂,但是在繁忙的工作之余,饺子皮或是馄饨皮真的是既节省时间又减少了翻车的概率(凡是亲手和过面的小伙们,大概都经历过水少加面,面多又加水的悲剧轮回吧?)。而绞肉机既快又安全,还不怕邻居投诉,实在不要太赞啊。

    然而饺子皮和馄饨皮除了可以用来包馅外,还可以用来做面片汤中的面片,只要抻一抻就好,又薄又顺滑,真要自己手擀,没点经验还真做不来。

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    主料与配料

    这里春语用了100克左右的馄饨皮,每100克馄饨皮热量约为300克左右。这个数据可不是随意说的,100克干面粉的热量为366大卡,馄饨皮要加水和面,所以300大卡是非常可信的数据哦。

    2个西红柿大约500克,75大卡,堪称低热量之王。蟹味菇约300克,90大卡。2个鸡蛋100克,144大卡,全部材料总计609大卡。这个数据基本上是满足的我们的目标的。小伙伴们如果觉得也不必对自己这么苛刻,可以适当地增加一些馄饨皮的用量,多加50克不过多出150大卡的热量,但却能让你的饱食度更上一层楼哦。

    做法:

    1. 不粘锅不用放油,把鸡蛋打散成蛋液,倒进锅中,小火煎成蛋饼备用。

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    小火煎成蛋饼

    2. 锅内放少许油,炒香葱花后加入切成块的西红柿翻炒,翻炒起沙后,加入适量生抽,然后加水煮开。

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    少量油就可以

    3. 水开下加入切成2段的蟹味菇(或是你喜欢的其他菌类),炖煮5分钟入味后,把馄饨皮用手抻一下再下锅,下锅时注意隔几张就搅动一下,防止粘连。

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    馄饨下锅要搅动,防止粘连

    4. 再煮上3分钟左右,看到馄饨皮呈透明状就可以下入之前准备好的蛋丝并加盐调味了,出锅前撒上葱花点缀提鲜。

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    馄饨皮透明就可以出锅了

    这样做出来的一碗番茄面片汤,微酸可口,又有足量的碳水,前面所述的食材能够做上满满一大锅,分成3份绝对让你一天都不挨饿。

    很多减肥期的小伙伴一听到吃白面或是大米饭都觉得那根本不叫减肥餐,但其实只要控制好量,日常的主食也并非就是减肥克星。只要我们多用心、很多日常食物都可以作为减肥餐的。

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