最养肝的5种食材,你平时有没有在吃?

发布日期:2020-06-06 12:26 来源:未知 浏览量:
  • 最养肝的5种食材,你平时有没有在吃?






     

      现代生活中,人们生活节奏快,工作、生活各种压力很大,加班、熬夜、应酬更是家常便饭,饮食不规律、饮食搭配失调、缺乏运动、睡眠不足等不良的生活方式更让我们的肝脏超负荷工作,很多人身体出现了酒精肝、脂肪肝、肝硬化等疾病。

    最养肝的5种食材,你平时有没有在吃?

     

      其实,只要科学饮食、合理搭配,适量对调养肝脏也能达到良好的效果。

      今天小编给大家介绍5种最养肝的食材。

      1、燕麦

      燕麦含有燕麦蛋白、燕麦肽、钙、铁。锌等多种维生素和矿物质元素,营养成分非常丰富。肝病患者食用燕麦不仅有助于补充营养,增强免疫力,改善血液循环,而且有助于肝细胞的修复和再生。

      平时我们可以把燕麦和牛奶搭配在一起食用。牛奶味甘、性平、微寒、归心、肺、胃经,具有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效,它和燕麦搭配食用,能最大程度的促进各种营养物质的吸收,起到养生保健的作用。

      2、玉米

      玉米中含有一种称为“谷胱甘肽”的抗癌成分和硒元素。“谷胱甘肽”在硒的参与下能生成谷胱甘肽氧化酶,它能催化自由基的还原,使化学致癌物质失去其致癌活性。因此,玉米对肝病及各类癌症患者都有益处。

      玉米可以和苦瓜一起搭配,在夏天食用具有很好的清热解暑效果,同时也是高血脂、动脉硬化、心脏病患者的理想食材搭配。玉米和洋葱搭配食用具有生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老等功效,适合各种心血管疾病患者食用。

      3、绿豆

      绿豆中含有香豆素、生物碱、植物甾醇、皂苷和胰蛋白酶抑制剂等营养成分,可以增强机体免疫力,增加吞噬细胞的数量,起到清热解毒、疏肝理气、清肝泻火的作用,有助于保护肝脏,促进人体的新陈代谢。

      绿豆有解毒清心的功效,南瓜富含维生素,有软化纤维的作用,二者同食可以消暑止渴、清肺和降糖。

    最养肝的5种食材,你平时有没有在吃?

     

      4、黑芝麻

      黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,还有碳水化合物、芝麻素、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中,芝麻素可以提高免疫力,肝病患者经常食用可以起到滋补肝阴的作用。

      黑芝麻和桑葚煮粥同食,可以补肝肾、润五脏、清虚火,经常吃可以治须发早白、虚风眩晕等病症。

      5、枸杞

      枸杞含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等营养成分,具有滋补肝肾、护眼明目的功效。枸杞中含有甜菜碱,具有抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞再生的作用。

      枸杞与菊花是经典搭配,适用于肝血亏虚引起的眼睛干涩等病症,是上班族、电脑族、手机族的常备茶饮。

      
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