它是天然“减肥菜”低脂低卡

• 它是天然“减肥菜”低脂低卡

  
  

  夏天是一个非常适合减肥的季节，一定量的运动可以加快人身体的新陈代谢，使你的皮肤变好，而且也可以甩掉腹部多余的赘肉，可以说是是一举两得啊！

  但是很多美女们为了减肥连身体都顾不上了，只一味的减肥，甚至盲目的绝食，这样做是非常不对的哦，因为减肥的时候我们更要合理膳食，因为随着运动量的增大，身体的需求也随之加大，如果绝食或禁食减肥的话不仅影响到了我们的身体健康，甚至有可能导致厌食，而且这样减肥下来也很容易反弹而且对身体有害而无利，不要因为减肥而把自己的身体搞坏了。

  

  所以减肥时应该合理的搭配，尽量不要去吃那些热量太高的东西，也不要吃夜宵。再加上适量的运动，我想减肥是没有问题的了。吃了这么久的减脂餐，谁说减脂餐只有水煮菜和水果沙拉呢。其实减脂餐也可以很好吃的哦。

  炳哥今天要介绍的这道菜，味道鲜美，饱腹感强，而且高蛋白又低卡低脂低热量，全程操作非常简单，不会花费很多的时间。最重要的是这道菜不管你减不减肥都能吃，反正炳哥的爱人是非常的喜欢吃，经常在他闺蜜面前显摆，她是吃瘦的，把她闺蜜给气的啊！恨不得吃了它，哈哈哈！

  

  如果也想减肥，又不想饿肚子减肥，你继续往下看哦，跟着炳哥一起来制作这道低脂低卡的减肥菜吧。

  主料：鸡蛋1个；

  辅料：明虾，嫩豆腐，葱，生姜，盐，鸡精，生抽，香油等。

  烹制方法：

  1、先将明虾清洗干净，生姜切成姜片，取一口干净的锅，倒入清水，加入姜片。开大火，水烧开后，加入明虾，加少许盐调味。明虾煮至颜色变红，关火捞出。放凉后剥去虾壳，将剥好的虾仁洗净备用。

  

  

  2、取一个碗，打入一个鸡蛋加少许盐，少许生抽调味，用筷子打散，再加等量的水，搅拌均匀，捞去泡泡；将嫩豆腐清洗干净，用刀切成小块，轻轻放入鸡蛋液里面，盖上保鲜膜备用；

  

  3、取一口蒸锅，倒入清水，放入篦子，将鸡蛋液放入蒸锅，大火蒸6分钟左右，蒸到鸡蛋液表面微微成型后，将剥好壳发虾仁均匀的摆放在鸡蛋上面，再覆盖上保鲜膜继续大火蒸6分钟左右。

  4、6分钟后打开锅盖，最后在出锅前淋上少许香油，撒上切好的葱花，就可以上桌开吃了。

  

  这道味道非常的鲜美可口，虾吃起来也超级鲜肉的，非常值得品尝的一道美食，而且是低卡低脂的哦，减肥党有福啦，这么好吃的美食怎么能放过它呢。鸡蛋羹吃起来非常的嫩滑，入口即化的感觉相当的美妙，豆腐也非常的嫩。吃起来非常的享受，关键炳哥还是个爱虾之人，实在抵挡不住呀。做法也相当的简单哦，炳哥相信大家肯定都学会了吧，那就赶快动起来吧，自己动手做一道美食吧。

  温馨提示：

  1、明虾先煮熟可以去除腥味，而且剥好之后放到鸡蛋里面更加快捷，更加好看。

  2、打鸡蛋时上面会有很多小气泡，可以用勺子将小气泡捞出，这样可以让鸡蛋羹吃起来口感更加嫩滑，蒸的时候覆盖保鲜膜，可以使鸡蛋保持细密嫩滑，而且没有气孔，这是炳哥的个人经验哈。

  3、炳哥做这道菜加了嫩豆腐，炳哥觉得嫩豆腐和鸡蛋非常搭，相比单纯的蒸蛋，加了豆腐口感更加丰富，饱腹感更强，动物蛋白和植物蛋白的完美结合，营养更加均衡，更有利于健康。

  4、而炳哥是等鸡蛋液成型后，才放虾仁到鸡蛋液表面，因为如果你一开始就放仁，鸡蛋就会和豆腐一样沉下去了，颜值就低了，没有卖相，不好看，小伙伴你们说呢？