身边减肥的人，一般不怎么吃主食

• 身边减肥的人，一般不怎么吃主食
  
  
  
  我们经常可以看到身边减肥的人，一般不怎么吃主食，只吃一些蔬菜和水果，还有的甚至把水果当成主食，大量摄入水果来填饱肚子，认为这样可以减肥。
   
  其实，这种做法是非常错误的，因为水果的含糖量是很高的，就算是不怎么甜的水果，含糖量也是非常高的。
   
  水果中所含的糖是多种多样的，主要包括单糖、双糖和多糖，这些糖类的甜度也不尽相同。如果按照甜度来排序的话，单糖＞双糖＞多糖。
   
   
   
  这就意味着多糖含量较高的水果吃起来口感更甜。举例来说，火龙果的糖分主要是以葡萄糖为主，它是一种单糖，而西瓜以果糖为主，它是一种多糖。从口感上看，西瓜的甜度比火龙果要高很多，但是事实上西瓜的含糖量只有5.5%，而火龙果的含糖量高达13.3%，比西瓜高了2倍多。
   
  此外，水果中还含有其他影响口感的物质，比如柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸，它们让水果产生酸味，而单宁则会使水果出现涩味，这些物质能够降低水果的甜度和口感。
  
   
  1、牛油果
   
  牛油果是很多减肥人士比较喜欢吃的水果，它口感细腻润滑，没有什么甜味，很多人认为它是减肥的健康食材。但是，牛油果不仅营养价值很高，而且油酸的含量也非常高。研究发现，牛油果中的油酸含量高达60%左右，不仅会引起发胖，而且由于它是不饱和脂肪酸，还会对心脑血管的健康产生一些负面影响。因此，体重正常的人平时也要少吃，对于减肥的人来说就更不能吃。
   
   
   
  2、椰子
   
  在人们的印象中，椰子只有淡淡的甜味，但是它的含糖量和热量都比较高，每100克的椰子所含的热量高达239大卡，相当于2碗米饭。
   
  此外，椰子肉的含油量高达35%，大部分是饱和性脂肪酸。因此，它和牛油果一样，吃多了会发胖，而且对心脑血管的健康有不利的影响。因此，也不适合在减肥时过多食用。