冬季减肥白菜加一黑，促进消化

• 冬季减肥白菜加一黑，促进消化
  
  

  眼看着快要元旦了，“贴秋膘”的呼声越来越高了，餐桌上的食物大多都大荤大肉，吃多了难免油腻，所以呢，进补的同时，咱们还是需要一两道小清新的，浇汁香菇青菜做法特别简单，味道特别清新，菜里的浇汁泡饭吃蛮不错，减肥的人可以试试哦！

  

  浇汁香菇青菜的做法步骤

  

  1. 香菇去蒂，用清水泡一泡，洗净；小青菜也择洗干净；

  

  2. 老姜洗净，剁成姜末备用；

  

  3. 锅里倒入清水烧开，调入适量盐，将香菇放进去烫几分钟；

  

  4. 最后放小青菜，烫熟了就起锅；

  

  5. 将小青菜、香菇捞出装盘；

  

  6. 炒锅倒入适量植物油烧热，放入姜末炒香；

  

  7. 调入适量生抽、糖、淀粉、冷水，搅拌均匀；

  

  8. 趁热浇在香菇上即可。

  小青菜可用盐水浸泡下，或者用淘米水清洗，会洗得更干净；如果喜欢汤汁泡饭，做浇汁的时候，可以多放点水、调料；把清水换成高汤，滋味更好；