为何吃素减肥,竟然更胖了?

发布日期:2019-07-30 来源:未知 浏览量:
  • 为何吃素减肥,竟然更胖了?


    连自己的体重都控制不住,何以掌控人生?这已经成为减肥人士的座右铭,为此也付出了金钱和汗水。

    关于减肥的方法千奇百怪,甚至有不少人都走上了戒肉的道路,只依靠素食和蔬菜控制体重,抛去营养不良的可能性不说,难道这绝对吃素真的减肥吗?

    吃素虽是控制脂肪摄入的良方,但有些蔬菜本身吸油性非常高,但口感上却没有丝毫变化。

     

    看似是选择了素食,但油性摄入却丝毫没有减少,关于蔬菜的这些误区,是时候了解了!

    1、多孔类型蔬菜,减肥一大雷区

    这类蔬菜本身没有脂肪,但如果不注意烹饪方式以及油的把控,很容易适得其反让它们变成“大油田”!

    比如茄子就是其中的一种,它不仅存在大量水分,而且还非常松软。想必有不少人都喜欢吃烧茄子、炒茄子等等的菜色,看似是全素,但是在整个炒制的过程中,茄子的水分会随着高温慢慢蒸发,而油脂却趁虚而入,导致油量爆表!

    除了茄子以外,豆角也属于多孔类型的蔬菜,如若不注意烹饪方式,势必会成为减肥路上的“绊脚石”!

     

    2、淀粉类食物,减肥大“深坑”

    有些人明明对食物已经进行了绝对把控,但身体却没有丝毫消瘦的迹象,这基本上是掉进了淀粉深坑中。实际上包含淀粉的蔬菜有很多,比如土豆、山药、红薯等等;

    这些食材在加工过程中很容易脱水,为了不让食物糊底,很多人在做菜时会加入大量油,然而这又违背了想要减肥的初衷。另外山药、秋葵等常见蔬菜中含有部分粘液,这类粘液的吸油性同样强大!

     

    3、加工豆制品,看似人畜无害

    加工豆制品是很多减肥人士的选择,比如腐竹、油豆皮等等,但是他们却忽略了一点,那就是其制作过程大部分都离不开油炸。

    本身就自带大量油脂,经过油炸之后含油量更是翻倍增加,再加上本身是多孔类型的食物,吸油量更是超标,这是减肥人士必须避开的深坑!

     

    4、满足口腹之欲的仿荤素食,却是雷区

    看似是豆类制作的仿荤素食,但其中却含有大量蛋白质,同时加上高浓度的过油、腌制等等的过程,已然失去了素食的本质,变成了减肥的“坑”!

    而经蘑菇加工成的仿荤素食同样如此,制作过程中早已让原有的水分流失,反而增添了过多的添加剂,对肠胃造成影响。

最新新闻
热门新闻

中国健康世界网 All Rights Reserved 赣ICP备06006962号 邮箱:sheng6665588@gmail.com