小米粥可以减肥 天天喝多久

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  小米粥的热量高吗?其实小米粥的热量总体上而言并不是很高，毕竟小米粥好算是一款较为清淡的食物，所以热量比起油炸类食物要低很多，若是我们以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为：热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量其实并不高，但是小米粥的营养成分却很高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高许多。所以若是想要维持身材的女生，在减肥时选择小米粥为主食的话，就要考虑小米粥的热量问题了。

  五、小米粥的功效

  小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。一般粮食中不含有胡萝卜素，小米每100克含量则达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

  《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而作为滋阴养颜和在防止消化不良等方面都很有效果的小米粥，自然是受到不少追捧。

   

  

   

  六、小米粥的做法

  小米粥怎么做才会更加美味呢?其实小米粥的烹饪方法很简单，而且小米除了烹饪为小米粥很美味之外，小米的其他烹饪方式也是相当美味，而下面我们就简要介绍下小米粥的烹饪方法，也简要介绍有关小米的其他食谱。

  小米粥

  材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。

  做法：

  1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用。

  2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟。

  3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰糖、桂花糖即可。

  小米南瓜粥

  材料：小米100克，水10杯左右，南瓜1-2斤，冰糖或蜂蜜少许。

  做法：米洗净，南瓜去皮剔瓤，切成1/2寸的丁状或片状，放入水内，煲约30分钟，稍闷片刻，加入冰糖或蜂蜜即可。

  鲢鱼小米粥

  材料：活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

  做法：

  1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。

  2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

  逆龄奇迹小贴士：虽说小米粥可以补益身体，但是定要当年新打的，否则是熬不出米油的。没有了米油，滋补的作用就没多大了。但小米粥的功效还是有的。北方人秋冬尤其喜欢喝米粥，一碗下肚，周身暖暖的，可以抗寒。