夏季减肥正当季，6款美味营养好吃

• 夏季减肥正当季，6款美味营养好吃
  
  

  自从进入夏天以来，人们的穿着打扮越来越清凉，不论是在什么时候，展示身材都显得极为重要。这次，我们就来为大家说一下夏季减肥正当季，这6款美味不仅营养好吃，而且还能助你瘦身。

  （1）排骨皮蛋粥

  

  食材：粳米，猪排骨，皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末

  做法：1、排骨洗净，放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟；皮蛋去壳切成小丁状；

  2、粳米淘洗干净；坐蒸锅点火并倒入清水，放入腌渍好的排骨，开锅后撇去浮沫煮10分钟；

  3、放入粳米、花生仁，大火开锅后改文火熬至粥成时，加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。

  （2）西红柿豆腐汤

  

  食材：豆腐，西红柿，豌豆，葱花少许。

  做法：1、豆腐切小块；西红柿洗净，顶部划十字刀口，放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块；豌豆入沸水中煮熟，然后过凉水沥干；

  2、锅入油，小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄，将番茄炒软；倒入豆腐小心翻炒一下；

  3、倒入温水，至材料的1/2处，大火煮开后转小火炖；炖至汤汁浓稠，倒入豌豆和剩下的番茄块，调入所有“调料”，炒匀即可。

  （3）蒲黄萝卜海带汤

  

  食材：鲜萝卜250g，海带20g，蒲黄10g。

  做法：1、先将海带泡发12小时，再将萝卜削去外皮切成条，两者用大火煮沸，再加入用纱布包裹的蒲黄；

  2、用小火煮30分钟，取出纱布，滴入麻油即成；

  功效：代餐用，饿了就用这个充饥，可清热化湿，健脾理气，活血化瘀降血脂。

  （4）椰汁双蓉西米露

  

  食材：红薯、紫薯、椰浆、西米、猕猴桃

  做法：1、将红薯、紫薯洗净后切块，放入锅中蒸熟，取适量蒸好的红薯与紫薯，分别切成小丁，猕猴桃也一同切小丁；

  2、锅中入水煮沸，放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出，用清水冲洗。另煮沸一锅水，再将西米放入，煮至全透明时捞出，入冷水片刻，滤水，待用；将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机，倒入椰浆，搅拌成质地细腻的糊液；

  3、将双薯糊煮至微沸，然后倒入西米，继续煮至微沸即可。

  （5）紫薯雪梨蜂蜜水

  

  食材：梨、紫薯、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量。

  做法：1、梨子削皮切小块，紫薯切正方体的丁；

  2、锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟；放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。

  （6）地瓜姜汤

  

  食材：地瓜，生姜片，红枣，珍珠圆子，红糖

  做法：1、地瓜削皮切块，生姜切片，锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子，大火开后转小火煮30分钟；

  2、吃的时候根据自己口味加红糖即可。

  功效：生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量，配上地瓜有更好的减肥效果。