瘦身餐，夏季减肥就吃这菜

• 瘦身餐，夏季减肥就吃这菜

  
  

  夏季来临，天气闷热，还在愁 夏天吃什么吗？瘦身餐，夏季减肥就吃它，不起眼的3样，多多吃，变瘦还健康。这个夏天就得需要炒着吃。有3种食材是我们日常生活中就买得到的，3种食材是鸡蛋、韭菜和豆芽。这3种食材也就鸡蛋比较贵点，像韭菜和豆芽都是几块钱一抓一大把。 韭菜和豆芽也是减肥的好食材，热量低，还够营养。我们今天讲的这道菜做法超简单，叫做田园时蔬，一听名字就知道是减肥朋友的菜，想要减肥的朋友快来看看吧。夏季的瘦身餐这样子来做，下面是田园时蔬的做法和步骤，大家请接收。

  田园时蔬

  

  配料：

  绿豆芽 200克、韭菜 50克、鸡蛋 一个、鸡精 一勺、酱油 一勺

  烹饪步骤：

  1.韭菜切段

  

  2.豆芽菜洗净备用

  

  3.鸡蛋一颗打散

  

  4.锅中放一点油，葱花

  

  5.鸡蛋炒熟后先成出备用

  

  6.放豆芽翻炒，放酱油

  

  7.放入鸡蛋和韭菜，鸡精，少量盐，翻炒均匀，韭菜炒变色就可以了，不要炒太老

  

  8.出锅喽

  

  烹饪小贴士：

  1、韭菜中的蒜素能提升促进糖类新陈代谢的维生素B1在肠内的吸收利用率，而且还具有强烈的抗菌性，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌均有抑制杀灭作用，可以保护内脏，活化身体各种功能。

  2、韭菜含有丰富的多种维生素类。一束韭菜的胡萝卜素刚好是一天所需的摄取量，不过维生素C则为一天所需摄取量的1/3，维生素E含量也是1/3，因此韭菜堪称为极优秀的食品。这些营养成分会综合运作其功效，可以改善冰冷症，预防感冒，健胃，整肠，消除眼睛疲劳及身体疲劳，顾名思义“起阳草”的确是相当适合韭菜的名称。

  大家喜欢这道菜吗？