这种长寿食品，减肥、降三高、保护心脏

• 这种长寿食品，减肥、降三高、保护心脏

  
  

  这种长寿食品，减肥、降三高、保护心脏，防癌！可惜有人不爱吃！没错就是红薯了，这恐怕让不少人都想不到吧？

   

  

  红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15?0?有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

  为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿

   

  

   

  红薯减肥

  红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。

  红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

   

  

   

  白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用，故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。

   

  

   

  此外，红薯还含有一种类似雄性激素的类固醇激素脱氢表雄酮，既防癌，又有延年益寿的作用。

  虽说红薯有那么多功效，但也不可多吃乱吃，以免会引起胃胀胃反酸，记得一定要熟吃。