秋天减肥，可别错过它，养颜补血

• 秋天减肥，可别错过它，养颜补血
  
  
  

  女人都喜欢吃甜品，我也一样，是甜品的忠实粉丝，两天不吃就馋得慌。

  要说我最爱的甜品，绝对要算芋圆呀，甜滋滋的，食材丰富，颜色也漂亮，跟其它甜品相比，它绝对是健康又营养了，不过外面的芋圆，小小的一碗通常都要13块钱，而且大部分都是汤，芋圆少得可怜，吃得既不尽兴，还让人心疼，干脆自己在家里做吧，一次做上一大包，冻在冰箱里，随吃随煮，绝对吃过瘾。昨晚上我做了好几斤，分送给朋友们，可把他们开心坏了，早上煮上一大锅，搭配点水果红豆，一家人的早餐几分钟就搞定了，营养又好吃呢。老公和儿子都特别喜欢。

   

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  可别觉得甜品没营养，自己做芋圆，里面可以可劲加食材，这一大碗，可比豆浆油条有营养多了。秋天气候干燥，容易上火便秘，我特意在里面加了红豆、龟苓膏，不仅补血美容、清凉降火，减肥效果也杠杠的呢。

  夏秋季食用龟苓膏的好处很多，不但可以美容养颜，排出体内毒素，促进皮肤的新陈代谢，畅通肠胃，改善皮肤的气色，还能除去体内的湿气，缓解疲劳。

  秋天吃龟苓膏，还可以清热降火、润肺止咳。龟苓膏低热量、低脂肪、低胆固醇，搭配一些水果和低热量的主食，能达到更好的减肥效果。

  在，一碗冰冰凉凉的红豆龟苓膏芋圆，能将五脏六腑的闷热血气都清除的一干二净，它是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的芋圆也是让食用者感到温心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用，即单又方便。

  

  红豆龟苓膏芋圆食材：龟苓膏粉20克 紫薯100克 南瓜100克 木薯淀粉600克 白糖适量 红豆100克 火龙果一个

  过程：

   

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  红豆浸泡4个小时或者过夜后，放入锅里，加入适量水煮熟，紫薯和南瓜放在蒸笼里隔水蒸熟。红豆一定要先浸泡，经过长时间浸泡的红豆，煮的时候更容易开花，口感沙沙的更好吃。

  

  20克龟苓膏粉放入碗里，加入少许温水调成糊状后冲入400克开水，边冲边搅拌，调成没有颗粒的糊状。调匀后，将糊糊放在火上加热2分钟。一边加热一边搅拌。离火放凉，冷藏至凝固。

  

  100克紫薯加入300克木薯粉，和成紫薯面团，100克南瓜泥加入300克木薯粉，和成南瓜面团，粉和蔬菜的比列为3:1,蔬菜多点，味道更浓，木薯粉多一点，则口感更Q弹，根据自己的喜好调配粉和蔬菜的量比，因为紫薯和南瓜的含水量不同，和面团的时候可以根据实际情况酌情加入少许水。

   

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  将两种面团搓成长条，切成小剂子，在操作的时候，没有使用的面团要随手覆盖，防止水分挥发，让面团表面变硬，影响操作。

  

  搓圆的双色木薯剂子放在撒了干粉的盘子里，一次可以多做点，冷冻变硬后装入保鲜袋里，放入冰箱，随吃随煮。

  

  煮好的红豆装入大碗里，根据自己的口味加入白砂糖，拌匀均匀即成蜜红豆。因为紫薯喝南瓜本身就有甜味，所以这道甜品里不用加太多的糖。吃起来更健康。

  

  烧开一锅水，将双色木薯剂子放入开水锅里，煮至水开 后淋入少许冷水，反复三次，直至木薯剂子浮起、明显变大。即可捞出。

   

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  • 
     

     

  将火龙果切成跟木薯剂子差不多大小的正方形块，蜜红豆、烧仙草、煮熟的木薯剂子都舀入碗里，搭配装盘即可。因为我的木薯剂子有黄色和紫色，所以我搭配了红色的火龙果，根据自己的喜好，用芒果、猕猴桃搭配也一样好吃哦。

  

  跟木薯粉搭配的蔬菜可以换成其他自己喜欢的种类，不过颜色一定要鲜艳，搭配颜色丰富的水果，做出来的龟苓膏芋圆更漂亮。芋圆做起来非常的单，几乎是零失败，各种食材一次可以多做点，吃上好几天都没问题，秋天到了，要多补充汤汤水水，喜欢的话，不妨收藏起来，给家人做做哦！