减肥最好喝菜肉粥，蛋白质、碳水化合物

• 减肥最好喝菜肉粥，蛋白质、碳水化合物
  
  
  减肥能吃什么，不能吃什么，取决于吃的食物的 营养成分和烹饪方式，注意以下几个烹饪技能，减肥也可以喝粥。
   
  1、不要喝单一的白米粥，可以喝杂粮粥；
   
  2、减肥最好喝菜肉粥，蛋白质、碳水化合物、脂肪三大产能营养素达到均衡状态，而且谷物中赖氨酸的含量偏少，肉类中赖氨酸数量充足，二者结合营养更丰富均衡；
   
  3、食物煮得越糊越软，升糖指数越高，煮粥时刚刚煮熟即可，不要煮成黏稠的糊状。
  
  掌握了以上的几个小要点，减肥期间也可以喝粥的，今天就和大家分享三款粥的做法。
   
  1、大黄米芹菜鸡肉粥
   
   
   
  食材份量及营养素配比如下图所示：
   
   
   
  做法如下：
   
  1、鸡块清洗干净（还可以剁得更小些），冷水下锅，加姜片、料酒煮开；
   
   
   
  2、烧开后用勺子撇干净上面的浮沫；
   
   
   
  3、下面清洗干净的大黄米；
   
   
   
  4、不要盖盖子，用中大火煮15分钟左右；
   
   
   
  5、加入芹菜，煮2分钟，加少许盐，即可出锅。