减肥喝全脂奶还是脱脂奶？

• 减肥喝全脂奶还是脱脂奶？

  
  

  减肥的朋友对能量都比较敏感，往往会想方设法的减少能量摄入，拿喝奶举例子，很多朋友为了减肥就只喝脱脂奶，真的必须这样吗？

  

  先来看看全脂奶和脱脂奶的区别，按照国家标准：

  全脂奶的脂肪含量为≥2.9克/100毫升

  脱脂奶的脂肪含量为≤0.5克/100毫升

  所以，1包(250毫升)脱脂奶比全脂奶至少少6克脂肪。

  强调一下「至少」二字，实际上喝脱脂奶比喝全脂奶少摄入多少脂肪，还得看你喝的奶的品牌。

  以某品牌纯牛奶为例，250毫升脱脂奶比全脂奶少约9克脂肪，能量少77.7千卡。

  

  全脂牛奶：超市拍图

  脱脂牛奶：电商截图

  要消耗掉77.7千卡的能量大概得快走1942步，与脱脂奶相比，全脂奶喝1包、2包额外摄入的能量可是分别要快走1942步、3884步才能消耗掉哦。

  如果你介意这些能量那就喝脱脂奶。

  像美国居民膳食指南就明确推荐喝脱脂和低脂奶，这可能跟其奶量推荐量高，成人超重和肥胖问题严峻有关；再有，过多摄入饱和脂肪酸会增加心脑血管疾病风险，而奶制品富含的脂肪酸恰好是饱和脂肪酸。

  

  美国超过一半的成人超重或肥胖；2000千卡的成人每天奶制品摄入推荐量是3杯当量，相当于709.8毫升纯牛奶。

  不过脱脂奶口感会比全脂奶寡淡；另外脱脂奶脱去脂肪的同时也会脱去脂溶性维生素，而市面上的脱脂奶普遍没有再强化脂溶性维生素，这在营养上有点小遗憾。

  如果你实在接受不了寡淡的脱脂奶，那就喝全脂奶。

  因为减肥是总能量摄入和总能量消耗的较量，其它能量摄入方面多加控制或者多活动活动就是。

  比如2012年中国居民营养与健康状况监测结果显示，我国居民平均每日烹调油摄入量为42.1克。

  如果你能将其降到中国居民膳食指南推荐的25～30克(平时喝汤的小白瓷勺1勺约10克)，那就可以减少153.9千卡～198.9千卡的能量，如此控制的能量是把2包全脂奶换成2包脱脂奶的约2～2.6倍。

  总结一下：

  减肥喝全脂奶或脱脂奶都行，灵活协调着总能量有降低就好。

  减肥这件事儿，能量要控制，口感也要考虑，嘴巴不太受虐，减肥才好持续哦。

  脱脂奶普遍还比全脂奶要贵些，要减肥你是喝全脂奶还是脱脂奶呢？